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The domain shimai.it states the following, "Sushi, Sashimi e Take Away." I observed that the website said " Sushi e Sashimi a la carte e take away." They also stated " La raffinatezza nella presentazione dei piatti equivale allimportanza che ha il gusto. Le cose fondamentali sono il sapore, la bellezza, la presentazione. Con pochi ingredienti si fa apparire molto ciò che in realtà è poco, diventare elegante ciò che è povero, squisito ciò che di per sé ha solo un gusto leggero. La cucina giapponese è, prima di tutto, creata per essere vista; poi, per essere assaggiata in piccole quantità." The meta header had sushi sashimi ristorante take away take-away takeaway shimai giapponese roma restaurant japanese as the first keyword.